LE PANIER A VAISSELLE

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Wok 27cm Tôle d'acier WOK STAR


LE PANIER A VAISSELLE

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Tarif : 44,95 €


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Ce wok conçu en collaboration entre Jeremy Pang et Dexam, fait partie d'une gamme de woks qui permettent de réaliser les premières tentatives en cuisine chinoise. 
Ce wok fond plat Be a Wok Star est idéal pour faire sauter et frire les aliments. En tôle d'acier vous ferez une cuisine saine, avec très peu de matière grasse. Le wok est indéformable; il est donc robuste et durable ! La chaleur est parfaitement bien répartie, tous vos aliments seront cuits uniformément. Doté d'une poignée ergonomique en bambou avec un petit crochet au bout, vous n'aurez pas de mal à le déplacer et à l'accrocher pour un rangement pratique. 
 
Conseil d'utilisation : Il vous faudra culotter votre Wok avant la première utilisation afin d'avoir une anti-adhérence naturelle et pour augmenter sa durée de vie.
1) Bien nettoyer le wok à l'aide d'une éponge abrasive.
2) Faire chauffer le wok au dessus d'une flamme vive jusqu'à ce qu'il prenne une couleur gris/bleu foncé.
3) Lorsque le wok a refroidi, l'essuyer avec une bonne épaisseur de papier absorbant imprégné d'huile végétale.
4) Chauffer le wok à haute température jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Une fois que le wok ne fume plus, et qu'il devient gris foncé/noir, il est prêt à être utilisé.
 
Matière : tôle d'acier blanc au carbone, bambou, aluminium
Compatible tous feux y compris induction
Partiellement demi-sphérique
Référence produit SKU : 16608
 

Modalités :

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