LE PANIER A VAISSELLE
Santoku SATAKE AUS-8 17cm
LE PANIER A VAISSELLE
Attention, derniers exemplaires en stock
La finition nashiji japonaise alliée à un tranchant performant
Lame 17cm structure San Maï à 3 couches d'acier
Centre en acier inoxydable japonais AUS-8 (59 HRC)
Finition Nashiji martelée et émouture plate
Manche occidental ergonomique
Pakkawood marron et 2 rivets inox
Fabrication à Seki au Japon
Une lame San Maï au caractère japonais affirmé
Le couteau santoku Satake Cutlery Nashiji a une lame de 17cm à la structure San Maï à 3 couches d'acier. Son noyau est réalisé en acier inoxydable japonais AUS-8 à environ 0,8% de carbone. Elle est à la fois performante, anticorrosion et facile à entretenir. La lame atteint une dureté de 59 HRC et elle a une émouture plate. La finition Nashiji martelée apporte un aspect traditionnel japonais.
Un manche robuste pour une prise en main naturelle
Ce couteau santoku japonais a un manche occidental qui offre contrôle et confort. Réalisé en pakkawood marron, il est très stable face à l'humidité et aux variations de température. Le manche est maintenu par 2 rivets en acier inoxydable. Son coloris brun et ses lignes sobres s'accordent harmonieusement avec la finition authentique de la lame.
Modalités :
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