Cette plaque de 6 moules demi‑sphère en acier antiadhésif est conçue pour réaliser des préparations individuelles à la forme arrondie et régulière. Chaque empreinte demi-sphère permet d’obtenir des desserts ou bouchées salées parfaitement définies, avec une courbe nette et homogène. La structure en acier assure une diffusion uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson maîtrisée sur l’ensemble des empreintes.

Grâce au revêtement antiadhésif siliconique, le démoulage est simple et précis, permettant de conserver une demi‑sphère impeccable après cuisson. La plaque s’utilise au four jusqu’à 220°C et à froid jusqu’à −20°C. Un lavage à la main est recommandé pour préserver durablement ses performances.