LE PANIER A VAISSELLE
Nakiri 17cm GASTRO BLADES
LE PANIER A VAISSELLE
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Notre couteau Nakiri Gastro Blades est le couteau de cuisine idéal pour hacher et trancher les légumes, petits et grands. La forme carrée de sa lame le rend parfaitement adapté à cette tâche et il deviendra vite votre couteau préféré en cuisine.
Nous utilisons un acier ultra-tranchant pour nos couteaux, composé de 67 couches d'acier de Damas avec un noyau dur en acier VG10, ce qui rend le couteau extrêmement tranchant et durable à l'usage, et confère à l'acier un motif magnifique et organique.
Le manche de nos couteaux Gastro Blades est fabriqué en bois Pakka, un matériau magnifique et durable composé de fines couches de bois dur combinées à de l'époxy, ce qui confère à nos couteaux des manches absolument fantastiques, à la fois très beaux et très agréables à utiliser.
Spécifications techniques :
- Acier VG10 pour un tranchant ultime
- 67 couches d'acier de Damas à haute teneur en carbone
- Dureté : 58-60 sur l'échelle de Rockwell
- Manche en bois Pakka
- Longueur de la lame du couteau : 17 cm.
Modalités :
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